【再放送】NHK BSプレミアム『マエストロたちの晩餐会「天ぷら編」』。

1月3日(月)11:59〜 NHK BSプレミアム『マエストロたちの晩餐会「天ぷら編」』の再放送にモーリー・ロバートソンが出演します。 技を極めた天ぷら職人界のマエストロ3人が集結。エビはどう揚げるべきか?誰の…

【再放送】NHK BSプレミアム「マエストロたちの晩餐会 江戸前鮨の職人たち」。

1月3日(月)11:00〜 NHK BSプレミアム「マエストロたちの晩餐会 江戸前鮨の職人たち」の再放送にモーリー・ロバートソンが出演します。 一度は食べてみたい憧れの料理人、いつかは訪れたい思う名店…。もしも彼ら同業者…