1月11日(月)21:30〜 NHK Eテレ「趣味どきっ! 餃子キングダム」にモーリー・ロバートソンが出演します。
ギョーザ王の異名をとるパラダイス山元さんが、まだまだ知られていないギョーザの無限のポテンシャルを伝えるシリーズ。
第2回は肉にこだわる。固まり肉を包丁でたたくことで、絶品の肉餃子が作れる。ラムや鶏など、豚以外の肉を使った餃子の可能性を追求。
スタジオではコンビニで買えるサラダチキンを使ってみる。ー本文、オフィシャルサイトより。
1月11日(月)11:30~は第1回 餃子キングダムが再放送されます。
是非ご覧ください!